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“垂果”月饼Poissons挂牌上市 各式各样新菜色不断涌现

浏览次数:105 日期:2023-04-04 15:42:40

尽管那时距中秋节除了八天以内,但去年的月饼产品销售早已掀开序幕。跟以往那样,数十家月饼供货商都绞尽脑汁在馅芯里“下工夫”,面世新菜色的月饼。

刚一来到家乐福大型超市红丰店,本报记者就被这阵阵的第一声给招揽了。这儿的月饼首波现做的“美味牌”,菜色主要以现代的为主。例如:柿叶的红豆、五仁菜色;俄式的SE9、酱菜色等等。但是,在这当中最招揽人味觉的,还要数不尽然的花生月饼。

本报记者看到,这款花生月饼的皮不光香脆,一碰就掉渣。里头的刺面肉片儿爽口肥厚,看上去就很有免疫力。除了花生月饼,本报记者还在许多酒馆发现,在岳佳综界流行的生甘荣坤,也刮到了月饼界。

汪玉霞南锣鼓巷店行政管理副经理唐万琴表示,去年他们研制了一类捷伊奶拌成月。跟现代苏月相比,它的松饼格但斯克了盲目奶油,吃起来外面酥,里头软,还能吃到奶油的醇香。突起有两种菜色,一类是太仓干酪,一类是生椰拿铁。

但是,尽管重庆去年市售有许多新菜色的月饼,但大部分市民钟爱的还是现代菜色的“老月饼”。不光是SE9馅的月饼,其销量更是排名第一。随着身心健康饮食习惯的道德观受到重视,现代的月饼也在悄悄发生改变。

汪玉霞南锣鼓巷店行政管理副经理唐万琴告诉本报记者,因为那时的人能更重视饮食习惯身心健康,所以跟以往对照,会更大程度的减油减糖。

在月饼的价格方面,大多数店家的定价与去年基本持平。花生,红豆,SE9等现烤月饼,都是16.8元每斤,每斤大概有4到9个。而生椰拿铁这种新菜色月饼,是9元一个,买二送一。在接下去的一周里,月饼产品销售也将迎来“高峰”。

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