汪玉霞礼义手作糕饼

揉捻故事情节，包覆感情，粘附苦涩

不慌不忙经过暗自成品

是光阴抱有人们的动心香味

重庆的上海街小巷里

藏着她的小时候梦境

代代的大木制箱子里深不可测可口

好似一个总有一天用之不竭的金龟

又白又香又酥的大京果

又绵又软又韧的莲藕

又纯又正又甜的杂糖

儿时甜品梦境中“三洛克人”

只要成功拥有

竟成了老小巷里最引人瞩目的“饮品元老”

尾盘，痴于声名的大哥们

另一面以ACG看板作为陪嫁

另一面以收藏陀螺当作互换品

在糕饼面前，创举了她的儿时“高亮度关键时刻”

只身多年，每到时值节庆之时

PR白银城不知不觉间想起小时候味觉的梦境

蛋酒冰镇下京果转动弹跳的醉香

下颚到木偶片微抿的软糯，出口处爽口时的粘毛色泽

一块莲藕出口处山桐子软绵香甜

正宗杂糖风调雨顺的团聚苦涩

满满的都是光阴里自然熟识韵味

碰巧回想，竟也是动心之感

从纪事起，奶奶就是胡子花刺

爱喝点几杯，爱唠点小嗑，爱阻攻下边

还爱用那一嘴大胡渣子戳我的小脸蛋

奶奶疼我，疼的程度超乎一般

小学六年，没吃过学校的饭菜

翻山越岭送去各样喜欢的吃食

各个节庆的红包奖品，从未短缺

第一次吃莲藕

就源于春节奶奶所专有的可口传承

“酥到骨子里，甜到心坎里”

小时候不懂莲藕的“酥”有什么讲究

见过汪玉霞的手工制作才知道

这酥，是纯手工一遍又一遍的翻叠

新鲜面粉、营养黑芝麻、优质麦芽糖

多种材料层层揉转

滚薄再翻叠

才有了出口处时的酥松香甜

按、拿、碾、捏、推、压、切

数十道成品打磨层层香酥

软绵不粘牙、松紧有质、柔中带韧

首次吃，欣喜试探它的色泽

越发不慌不忙，却出口处爽口，不留一丝痕迹

酥松绵甜、香酥可口，层次丰富

汪玉霞的莲藕

是他不慌不忙筹备的节庆惊喜

不知不觉却成了牵绊一生的回忆

妈妈爱吃汪玉霞

爸爸只要经过店子，就会带满满的一袋回家

20年，一直如此

年轻时，日子苦

家里的钱都用于日常开支

柴米油盐之后再难有多余

妈妈好甜，也爱饮品小嘴

爸爸是厨子，没少从厨房偷拿点心回家

偶尔也会自制一些糕饼给妈妈

妈妈说：“怀孕时，她想吃酥京果

爸爸便走遍大街小巷找到最正宗的酥京果”

用白瓷勺碾碎

倒入刚冲好的蛋花汤

搅匀趁着热气，连嚼带饮，一口而下

全身热气腾腾，甜从心起~

酥京果

成了父母之间20年里心照不宣的情话

汪玉霞酥京果

讲究慢工出细活，因油酥而成

回油后表面有点泛黄，酥脆爽口

小块糯米各个发泡成圆形似鸽蛋

色泽金黄，内形成丝瓜囊，一捏即碎

做法讲究，手工打磨，像极了印在骨子里的柔情

细品才明白其中苦涩

换种方式品尝，更显浪漫温情

传承经典技艺，坚持匠心手作

重庆人好这口老味儿

不仅在其味，更在其心

疫情之后的第8个月

从小女孩到为人母

从栖居老家到只身重庆

从无所畏惧到无比惜命

从实现财富自由到身体健康就好

我们在经历与失去后

学会懂得生命、生活、家人的可贵

曾埋怨父母不理解

曾埋怨生活不公平

曾埋怨城市不温暖

疫情之后，纵然感觉一切都难能可贵

父母健康、生活幸福、城市安全

团聚时笑、分别时哭、感动时温暖

七情六欲跃然世间

喜怒哀乐尽能展现就是幸福

最近，时值元旦春节

选购了几款应季小食给三五好友寄去

酥京果、莲藕、杂糖、花生糖、龙须酥…

一句“一切都好，勿念”

用汪玉霞的甜跨过2020的坎坷波折

来年都是甜蜜幸福

这是汪玉霞的光阴机

酸甜苦辣咸皆是人生百态

沉浮数百年

刻印下无数家庭的缩影

年幼时喜它的甜感

长大后惜它的情怀

年老后懂它的百态

这是汪玉霞

一个有故事情节的味觉记录家

感恩有你们，一起见证世纪沉浮，人情冷暖

愿所有的坎坷都停留在2020

愿汪玉霞的甜能抚平光阴波澜

愿彼年遗憾都在今年化为团聚